Aubergines et Tomates Confites et Mozzarella au Pesto

Ou

Filet de Rouget
Sur Salade de Mesclun

~

Cuisse de Canard Confit
Purée de Patate Douce et Champignons

ou

Dos de Cabillaud Rôti
Riz aux Petits Légumes Confits
Sauce Homardine

~

Dessert du Château