Menu de Noël   45 €

Samedi 25 décembre 2021 Midi

Apéritif  du Château et 1 Amuse Bouche

Ballotin de Saumon Fumé au Choux Vert Moutardé

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Risotto de Crustacés au Pistou

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Chapon Fermier Farci et Gratin de Potimarron

Ou

Pavé de Bar Nage de Pamplemousse au Vin Rouge

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Fromage Blanc

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Bûche Glacée de Noël

Vin Blanc & Vin Rouge, Eau Plate, Eau Pétillante, Café.

 

Menu de la Saint Sylvestre  90€

Vendredi 31 décembre au soir

(Soirée avec Animation Musicale)

 

Apéritif du Château et 1 Amuse Bouche

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Terrine de Foie Gras de Canard
Pain d’Epices et Sa Poire Pochée au Vin Rouge
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Fricassée de Homard au Beure Rouge à l’Ail Doux

Accompagné de sa Mousseline de Panais

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Filet de Bœuf en Croûte

Pommes de Terre Ratte et Châtaignés

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Fromage Blanc Ou Fromages Affinés
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Bûche Glacée Chartreuse Fraise
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 Vin Blanc, Vin Rouge, Eau Plate, Eau Pétillante, Café, Cotillons

 

45¤ TTC et 90¤ TTC